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Speisekarte

 

Sehr verehrte Gäste, liebe Feinschmecker

Ein herzliches Willkommen in Scharff´s Restaurant auf der Heidelberg Suites Patria.
Martin Scharff und sein Team freuen sich, Sie an Bord begrüßen zu dürfen.
Genießen Sie eine ganz besondere Auszeit mit einem Hauch von Urlaubsatmosphäre.
Mit täglich frisch gelieferten Lebensmitteln vom Markt, möchten wir Ihnen ein besonderes kulinarisches Erlebnis bereiten.
Mit unseren Gerichten, die den saisonalen Jahreszeiten angepasst sind, möchten wir Ihnen die besondere Welt des Genießens näherbringen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns an Bord der HS Patria

Martin Scharff

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Spät- Sommermenü

Vorspeisen

Thunfisch “Tataki“
Sesammantel | Avocado | Wakamesalat | Tatakisauce
19 €
*****
Geräucherte Schweinebäckchen
Joghurt | Aprikose | Currycrunsh | Rotwein- Zwiebeln
17 €
*****

Zwischengang

Ravioli | Butter- Nut- Kürbis
Salbeibutter| Pecorino | Sommertrüffel gehobelter
Zw 16 € | Hg 24 €
*****

Hauptgerichte

Loup de mer
Tabouleh | Maracuja- Tomaten | Gartenzucchini
Zw 24 € | Hg 32 €
*****
Sanft gegartes Kalbsfilet
Kräuterkruste
Pfefferkirschen | Spitzkohl | Kräutersaitlinge
36 €
*****

Dessert

New York Cheese Cake
Popcorn | Blueberry | “Salted caramell ice cream”
14 €

Käseauswahl
17 €

3- Gang- Menü 59€
4- Gang- Menü 69€
5- Gang- Menü 79€
6- Gang- Menü 89€
7-Gang- Menü 99€

 

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen reichen wir Ihnen gerne unsere  Karte mit allen Deklarationen

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Planen sie eine Feier oder eine Veranstaltung auf der Patria ?
Dann rufen sie uns an oder schreiben sie uns eine Mail.
Alle privaten und auch geschäftlichen Veranstaltungen für das Jahr 2018 werden gerne mit Ihnen nach ihren Wünschen im Vorfeld mit Termin Vereinbarung individuell abgesprochen.