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3. Gourmet & Wein Festival 2019

Erneut wird das Schloss Heidelberg zum Mekka für Gourmets und Weinliebhaber für die ganze Region und darüber hinaus.
Das 3. Gourmet & Weinfestival serviert 6 verschiedene großartige Events mit kulinarischen Höhenflügen.
An insgesamt 4 Genusstagen hat sich Sternekoch Martin Scharff wieder prämierte Winzer sowie Sterneköche aus ganz Deutschland und Österreich ins Schloss geladen. Aktuelle und spannende Weinthemen, von Weinkritiker und Verleger Gerhard Eichelmann mit ausgewählt und moderiert, werden beim 3. Gourmet & Wein Festival für Furore sorgen.

Suchen Sie sich Ihr passendes Thema, Ihren Lieblingskoch oder Ihren Herzens-Winzer aus und genießen Sie einen Abend, einen Tag oder gleich über 4 Tage das Feinste, das Deutschland und die Region zu bieten haben.

Das 3. Gourmet & Wein Festival: Die Verführung für alle Sinne!

Kulinarische Schiffstour am „Young Generation Day“

Freitag, 29. März 2019 H. S. Patria ab 19 Uhr / Abfahrt 19:30 Uhr

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Die Wine & Dance Party für junge Gourmets.
Zum Start des 3. Gourmet & Wein Festivals kommen (nur!)
junge Gourmets zwischen 18 und 35 Jahren bei der Wein & Dance-Party auf ihre Kosten.
Location ist das stylishe Restaurantschiff H. S. Patria, das rund 3 Stunden ins Neckartal fahren wird.

Die Winzer des Abends:
Weingut Hartmann, Kirrweiler (Pfalz)
Weingut Fellini, Rauenberg (Baden)

Die Köche des Abends:
Adam Dodds – Restaurantschiff Patria & 3 Elite-Schüler der Jeunes Restaurateurs Akademie

Die junge Schiffscrew unter Adam Dodds (Küchenchef), bestehend aus Eliteschülern der Jeunes Restaurateurs Akademie, die ihre Ausbildung im Schloss Heidelberg absolvieren, kreiert in der Kombüse ein Feuerwerk an „Flying Tapas“ sowie verschiedene Desserts in 8 kleinen Gängen. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten.
Mit an Bord sind zwei Newcomer unter den deutschen, jungen Topwinzern aus den Anbaugebieten Baden und Pfalz. Sie werden an diesem Abend persönlich die komplette Bandbreite ihrer spannenden Kollektionen präsentieren.

DJ Momo sorgt mit Housemusik an Bord für ausgelassene Partystimmung.

Das Patria Wine & Dance Ticket kostet all inclusive mit 3-stündiger Bootstour entlang des Neckars nur 89.- Euro.
Bitte beachten: Dieses Angebot richtet sich nur an Gäste bis 35 Jahre. Das Angebot ist begrenzt, da das Schiff für rund 60 Personen ausgelegt ist.

Die neue Mosel trifft den Neckar
Mit den besten Winzern der Mosel auf Neckarfahrt.
Moderiert von Weinjournalist Wolfgang Fassbender und kulinarisch in 5 Gängen begleitet.

An diesem Sonntagmittag erwarten Sie auf dem Restaurantschiff Patria die neuen Winzer – Shootingstars der Mosel!Die Winzer des Tages:
Weingut Franzen, Bremm (Mosel)
Weingut Carl Loewen, Leiwen (Mosel)

Die Köche des Tages:
Martin Scharff & Adam Dodds, Schlossweinstube, Schloss Heidelberg

Das Weingut Franzen und das Weingut Loewen werden Ihnen persönlich die komplette Bandbreite ihrer prämierten Weine präsentieren.

Aus der Bordküche der Patria wird Sternekoch Martin Scharff mit einem Gastkoch von der Mosel ein besonderes Gourmetmenü in 5 Gängen kreieren.
Der Weinjournalist und Kritiker Wolfgang Fassbender – großer Liebhaber und Kenner von Moselweinen – wird an diesem Mittag kurzweilig und unterhaltsam das Event während der Neckartalfahrt mit viel Wissenswertem moderieren.

Das Genuss-Wein-Menü genießen Sie während einer ausgiebigen Neckartalfahrt und mit musikalischer Begleitung.
Das Erlebnisticket kostet “all inclusive” 148.- Euro.

 

Schiffstour „Wine on Water“ 

Sonntag, 31. März 2019 H. S. Patria Abfahrt 12:00 Uhr / Rückkehr circa 16:00 Uhr

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Weitere Veranstaltungen im Rahmen des Gourmetfestivals finden Sie auf der Seite der Heidelberger Schloss Gastronomie

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